아티클올바른 손 씻기 — 가장 저렴한 식중독 예방약
🙌
위생

올바른 손 씻기 — 가장 저렴한 식중독 예방약

손 씻기 하나로 식중독의 80%를 예방할 수 있습니다. WHO 권장 6단계 손 씻기 방법을 소개합니다.

한끼밥상 위생팀2025-10-273분 읽기2

손 씻기의 위력

미국 CDC에 따르면 올바른 손 씻기 하나만으로 식중독의 약 80%, 호흡기 감염의 20%를 예방할 수 있습니다.

WHO 6단계 손 씻기

1단계: 손바닥과 손바닥을 마주 대고 문지르기

2단계: 손등과 손바닥을 마주 대고 문지르기

3단계: 손가락 사이 깍지 끼고 문지르기

4단계: 손가락을 구부려 맞잡고 문지르기

5단계: 엄지손가락을 반대편 손바닥으로 돌려가며 문지르기

6단계: 손가락을 모아 반대편 손바닥에 대고 돌리며 문지르기

시간: 최소 20초 (생일 축하 노래 2번 부르는 시간)

온도: 따뜻한 물 (차가운 물보다 세균 제거 효과 우수)

세제: 항균 비누 vs 일반 비누 — 일반 비누로도 충분

반드시 손을 씻어야 하는 순간

  • 조리 전·후
  • 식사 전
  • 화장실 후
  • 날고기·생선 만진 후
  • 쓰레기 처리 후
  • 기침·재채기 후
  • 아픈 사람을 돌본 후
  • 알코올 손 소독제의 한계

    알코올 손 소독제는 노로바이러스와 클로스트리디움(아포 형성균)에 효과가 없습니다. 이런 경우에는 반드시 물과 비누로 손을 씻어야 합니다.