아이 도시락, 어렵지 않아요
아이들의 편식은 대부분 식재료의 식감, 색깔, 냄새 때문입니다. 조리법을 달리하면 같은 재료도 아이들이 잘 먹을 수 있습니다.
영양 균형의 기본
성장기 어린이에게 필요한 영양소: 칼슘(뼈), 철분(빈혈 예방), 단백질(성장), 비타민D(뼈 흡수), 오메가3(두뇌 발달)
편식 극복 조리 팁
채소 거부 아이: 채소를 잘게 다져 볶음밥이나 전에 넣으세요. 색깔이 다양한 파프리카는 단맛 때문에 비교적 거부감이 낮습니다.
고기 거부 아이: 부드럽게 익혀 잘게 찢거나, 달콤한 소스(간장·꿀)로 버무리면 먹기 쉬워집니다.
생선 거부 아이: 비린내가 적은 흰살 생선(조기·동태)부터 시작하세요. 된장이나 들기름으로 구우면 냄새가 줄어듭니다.
어린이 도시락 안전 수칙
아이들이 좋아하는 메뉴
작은 주먹밥, 미니 삼각김밥, 한 입 사이즈 돈가스, 비빔밥(소스 별도), 달걀말이