"점심이 이렇게 힘든 일인 줄 몰랐어요"
한끼밥상의 시작은 아주 소박한 불편함에서 출발했습니다. 창업자 팀이 중소기업에 다니던 시절, 점심 식사는 늘 고역이었습니다. 주변에 마땅한 식당도 없고, 배달음식은 비싸고 건강하지 않았습니다. 그렇다고 매일 도시락을 싸오기에는 시간이 없었죠.
문제의 발견
"왜 좋은 도시락을 정기적으로 받을 수 있는 서비스가 없을까?"
이 질문 하나에서 한끼밥상의 아이디어가 탄생했습니다. 2023년 초, 공동창업자 3명은 서울 강남구 사무실 밀집 지역에서 첫 번째 설문조사를 진행했습니다. 직장인 200명을 대상으로 한 조사에서 73%가 "점심 메뉴 고르는 것 자체가 스트레스"라고 답했습니다.
첫 번째 피벗
처음에는 단순한 배달 앱을 만들려 했습니다. 하지만 조사를 거듭할수록 핵심 문제는 '선택의 피로'가 아니라 '신뢰할 수 있는 정기적인 끼니'의 부재임을 깨달았습니다. 직장인들은 매일 고민 없이, 건강하고 맛있는 도시락이 제때 배달되기를 원했습니다.
지역 도시락 업체와의 만남
서울 곳곳에는 수십 년 노하우를 가진 훌륭한 도시락 업체들이 있었습니다. 하지만 이들은 영업과 고객 관리에 어려움을 겪고 있었습니다. 한끼밥상은 이 두 니즈를 연결하기로 했습니다. "소비자에겐 믿을 수 있는 한 끼를, 공급자에겐 안정적인 매출을."
첫 번째 고객
2023년 7월, 강남구 테헤란로의 스타트업 3곳과 첫 파일럿 계약을 맺었습니다. 직원 총 47명에게 하루 두 번 도시락을 배달하는 작은 시작이었습니다. 첫 주의 재주문율은 91%. 그때 팀 전체가 확신했습니다. "이건 된다."
지금의 한끼밥상
한끼밥상은 현재 전국 수백 개의 도시락 공급업체와 수천 명의 구독 소비자를 연결하고 있습니다. 하지만 우리가 지키고자 하는 가치는 처음과 같습니다. 한 끼 한 끼에 정성을 담아, 바쁜 일상을 살아가는 모든 분들의 식탁을 따뜻하게 채우는 것입니다.